Морква: корінь чи плід?

Багато людей помиляються, вважаючи, що морква – це корінь. Насправді, морква – це рослина, що належить до виду Daucus carota з родини Apiaceae. І цікаво, що морква не корінь, а плід.

Як називається плід у моркви?

Плід у моркви називається – ахеній. Ахеній – це такий тип плоду, у якому насіння знаходяться всередині одного насіниння – мішка, що називається перікарпій. У моркви ахенії розташовані на зовнішній стороні квіткостолу.

Особливості плодоутворення у моркви

Морква – біологічно дводомна рослина, що означає, що у нього існують окремі чоловічі та жіночі квіти. У плодоутворенні у моркви важливу роль відіграють бджоли, оскільки вони забезпечують запилення квіток.

Заключення

Таким чином, морква – цікава рослина, у якої плід називається ахенієм. Плодоутворення у моркви відбувається завдяки бджолам, які допомагають у процесі запилення. Тепер ви знаєте, як називається плід у моркви!

Плід моркви: основні відомості

Плід моркви зазвичай має циліндричну форму та оранжевий колір, хоча може бути також жовтий, червоний або фіолетовий. Він містить багато каротину (про вітамін А), антиоксидантів та інших корисних речовин.

Цей плід може вживатися як в сирому вигляді, так і піддавати термічній обробці для підвищення корисності.