Горобина – це дуже поширений кущ або дерево, яке росте в лісах, парках, садах та на дорогах. У народі горобину називають ще “кудрицею”, “кровопусником” або “святою горобиною”. Вона відома не лише своїм виглядом і красивими квітами, а й своїми корисними властивостями.

Горобина має чимало корисних ягід, які люблять їсти не тільки люди, але й деякі тварини. Соковиті білизняків кульки горобини дуже корисні для здоров’я і можуть бути використані для приготування вареників, компотів та інших страв.

Однак, крім людей, горобину також їдять птахи, такі як синиці, дрозди, жовтелики та інші. Вони віддають перевагу ягодам горобини взимку, коли інші джерела їжі не так легко знайти. Це допомагає птахам зберегти життя та зарядити енергією для подолання холодів та негоди.

Горобина як їжа

Хто вживає горобину?

Люди: Горобина широко вживається в харчовій промисловості для приготування джемів, варення, соків, компотів та інших продуктів.

Птахи: Горобина є важливим джерелом їжі для багатьох птахів, зокрема для дроздів, синиць, щигликів та інших видів, які харчуються ягодами.

Тварини: Деякі види тварин, такі як ведмеді, лисиці та інші ссавці, теж харчуються горобиною як частиною свого раціону.