Санди – напиток, который готовят на основе мороженого или замороженного йогурта с добавлением фруктов, сиропа, ликера или орехов. Родом напиток из штата Массачусетс. Рассмотрим несколько рецептов приготволения фруктового санди.

Вам понадобится

• Для абрикосового санди:
• – 50 мл плодового или ягодного сока;
• – 50 мл цитрусового или ягодного мусса;
• – 50 мл абрикосового соуса.
• Для яблочного санди:
• – 2 яблока;
• – 200 мл яблочного сока;
• – 200 г сливочного мороженого.
• Для ананасового санди:
• – 50 г мороженого;
• – 20 мл чайного горячего лимонада;
• – ананас.
• Для бананового санди:
• – 50 г мороженого;
• – 30 мл апельсинового сока;
• – банан.
• Для мангового санди:
• – 90 г мороженого;
• – 90 мл сока манго;
• – 10 мл мятного сиропа.

Инструкция

1. Чтобы приготовить абрикосовое санди, поместите в креманку любой плодовый или ягодный сок, мусс и абрикосовый соус, не перемешивая компоненты между собой.

2. Для яблочного санди вымойте яблоки, сердцевины удалите, потрите на мелкой терке. Выложите в бокалы мороженое, тертые яблоки, влейте сок. Перемешивать компоненты не нужно.

3. Для приготовления ананасового напитка, сложите в вазочку мороженое, добавьте по вкусу измельченный свежий ананас, влейте сверху лимонад. Перемешивать тоже не нужно.

4. Для бананового санди уложите в вазочку сливочное мороженое, сверху выложите бананы, порезанные тоненькими колечками, полейте сверху апельсиновым соком.

5. Манговое санди готовится тоже легко: на дно креманки положите плодовое мороженое, сверху полейте мятным сиропом, далее влейте соком манго. Подавайте сразу, не смешивая.

6. Готовые напитки можете украшать как угодно: коктейльными соломинками, листиками свежей мяты, добавлять кубики льда и т.д.